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义乌餐饮店老板,500元补贴等你来领!

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发表于 2022-6-6 08:10:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
为了给大家减减负,补贴又来咯!网络餐饮经营单位,“阳光厨房”建设500元/家一次性补贴,发放流程在此,速看!

1. 补助对象及金额:

       登记注册地在义乌市,且在2022年12月31日前,完成阳光厨房建设的网络餐饮服务单位。

2. 阳光厨房建设标准

(一)视频监控有效覆盖。根据厨房功能布局、面积大小安装相应数量的标清以上(含标清)视频监控设备,监控范围应当覆盖食品粗加工、烹调、专间、餐用具洗消等区域,监控重点为上述区域的卫生状况、物品摆放、清洗消毒等情况,以及员工穿戴和加工制作等行为是否符合食品安全规范。经营场所使用面积50平方米以下的小餐饮店,安装一个视频监控设备能实现监控范围覆盖以上区域的,可以只安装一个。因功能区域分隔、建筑结构阻挡等原因导致监控范围无法有效覆盖到位的,或经营场所使用面积在50平方米以上的,应当根据实际情况相应增减视频监控设备数量。

(二)视频信息有效接入。入网餐饮服务提供者可结合自身实际,自主选择电信、移动、联通、华数等通信运营商承建“阳光厨房”视频监控设备及相关设备运行维护服务。“阳光厨房”视频由承建单位统一集成推送至“浙江外卖在线”平台,并在线上平台展示,视频信息保存不少于7天。

(三)视频设备标注规范。“阳光厨房”承建单位应规范标注视频监控设备的名称。单个视频监控设备覆盖粗加工、烹饪、餐用具洗消、专区等区域的,应当标注为加工制作区;在粗加工、烹饪、餐用具洗消、专间分别安装视频监控设备的,应当分别标注为:粗加工区域、烹饪制作区域、餐用具洗消区域、专间区域。

(四)视频在线正常运行。正常营业期间,入网餐饮服务提供者应确保“阳光厨房”视频在网络订餐页面实时在线,并确保食品加工制作现场视频画面清晰、无遮挡,能覆盖粗加工、烹饪、专间操作、餐用具洗消全过程。

3. 发放流程

(一)提出申请。网络餐饮服务单位建成“阳光厨房”后,向辖区市场监管所(分局)提出补助申请。

(二)审核验收。各市场监管所(分局)接到申请后在2个工作日内,通过线上、线下结合方式开展验收。

(三)确定名单。义乌市市场监管局邀请义乌市纪委派驻纪检组进行抽查复核,通过复核后确定最终补贴发放名单。来源:食品安全监管科

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